先週末に、ブリスケットをテキサススタイルで焼きました。今回は下ごしらえからサーブまでの全工程をご紹介したいと思います。ブリスケットって何？って人はこちらの記事を御覧ください。 yasunagaya.hatenablog.com サマリー US産Choiceグレードのブリスケ…