裏庭ピットマスター ☆YASUNAGAYA☆ 自宅でスモークBBQ!

スモークBBQの本場、テキサスで流行りのブリスケット、プルドポークを紹介。塊肉の処理の仕方や調理方法、自宅の裏庭で作るコツなど。テキサス旅行記も。

ブログタイトルをリニューアルしました

賢人の教えに従い、ブログタイトルをリニューアルしました。

 

旧 Let'sBBQ!

新 裏庭ピットマスター ☆YASUNAGAYA☆ 自宅でスモークBBQ!

 

今後もよろしくお願いします。