BBQブログ始めました

こんにちはyasunagayaです。

肉好きが高じて猫の額ほどの裏庭でBBQを楽しんでいます。

先日スモークしたブリスケット。10時間くらいかけて低温で焼きます。

最初は焼肉パーティーで満足していましたが、次第にエスカレート。

BBQの本場テキサスに視察に行くまでにはまってます。

このBBQの道はどこへ繋がっていくのでしょうか（笑