裏庭ピットマスター ☆YASUNAGAYA☆ 自宅でスモークBBQ!

スモークBBQの本場、テキサスで流行りのブリスケット、プルドポークを紹介。塊肉の処理の仕方や調理方法、自宅の裏庭で作るコツなど。テキサス旅行記も。

2018-04-26から1日間の記事一覧

ふるさと納税の返礼品で備長炭

今年はまだふるさと納税してなかったので、ふるさとチョイスを眺めていたらBBQ用に良さそうなものを見つけました。 土佐備長炭(つぶ炭) 8kg 5000円! www.furusato-tax.jp 国産の備長炭は普通に買うと2000円/kgくらいするのですが、こちらの商品は価格625…